Des glaces qui voyagent et s'enracinent

Les Glaces Cool Cool, c'est le projet qui a mûri pendant presque 10 ans dans la tête de Saman (Simon Pontet), organisateur de concerts, DJ à ses heures perdues, cuisinier, pâtissier et glacier passionné.

Un glacier 100% végétal aux parfums audacieux inspirés des saveurs d'ici et d'ailleurs, travaillé avec des produits bruts soigneusement sourcés et des ingrédients locaux de saison.

Dans un esprit d'amélioration perpétuelle, chaque production affine et enrichit la précédente, sans jamais perdre son âme originelle. Ici, pas de standardisation, mais une fabrication à échelle humaine pour une expérience gustative unique et surprenante.